All posts by GourmetPay

Todo lo que no sabías del Poké Bowl

¿Qué es lo que ha pasado que de repente las calles están llenas de restaurantes de Poké? ¿Qué es esto y por qué se ha hecho tan viral? El poké (poh-kay) es una comida de origen hawaiano. En este post te contamos todo lo que no sabías de este plato estrella. A nosotros nos encanta. …

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Celebramos San Isidro con un sorteo para ti 🌹

ACTUALIZADO Ya tenemos la ganadora del cofre Up Cadhoc de experiencias para dos personas «Escapada Rural», el sorteo ha estado vigente durante una semana en nuestra cuenta de Instagram @UpGourmetpay_es La afortunada que recibirá el cofre Up Cadhoc es: Gema María Bermejo Zaballos (@gemaaabermi) ¡Gracias a todos por participar! Prometemos que habrá muchos más. 😉 …

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Proteína vegetal, ¿tu nueva aliada?

¡Hola, gourmeteros! Hoy venimos a hablaros sobre un componente nutricional que probablemente ya haya surgido en vuestras conversaciones; la proteína vegetal. Este nutriente se ha estado popularizando durante los últimos años y se ha convertido en uno de los grandes sustitutos de la proteína animal. En este artículo te contamos todo lo que tienes que …

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Cómo combatir el desperdicio de alimentos

Vivimos en un mundo en el que cerca de mil millones de personas pasan hambre. Sin embargo, cada año se desperdicia un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano. Qué paradoja, ¿verdad? Este tercio de alimentos desperdiciados anualmente implica también un desperdicio de los recursos utilizados. Siguiendo este ciclo, se provoca una barrera …

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Insectos: el alimento que llega para quedarse

Sí, querido lector, hoy venimos a hablarte de que vas a comer insectos. Y no esporádicamente, o porque te vayas de viaje a Indonesia, sino porque ya suenan campanas de que los insectos van a componer gran parte de nuestra alimentación en un futuro muy cercano. Pero keep calm, no te aterrorices todavía… seguro que …

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Celebra San Valentín con nosotros

ACTUALIZADO Ya tenemos la ganadora del sorteo de San Valentín ❤ que ha estado vigente durante una semana en nuestra cuenta de Twitter: @upgourmetpay_es. La afortunada que recibirá un Cofre Cadhoc de Bodegas y Tapas para dos personas es: Noemí Martínez (Madrid) ¡Gracias a todos por participar! Prometemos que habrá muchos más. San Valentín está ya aquí y nosotros queremos ayudar …

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